Wybór odpowiedniej maszyny do lodów to decyzja o strategicznym znaczeniu dla każdego właściciela lodziarni lub lokalu gastronomicznego, który zamierza serwować desery lodowe. Choć mogłoby się wydawać, że „lody to po prostu lody”, różnice pomiędzy maszynami do lodów soft a urządzeniami do lodów amerykańskich (twist) są znaczące i bezpośrednio wpływają na rodzaj oraz charakter finalnego produktu.
Marnowanie żywności to problem, z którym wiele osób boryka się na co dzień, nie zdając sobie sprawy z jego skali i wpływu na środowisko. Właściwe zarządzanie zasobami w kuchni może jednak znacznie przyczynić się do ograniczenia strat. Piekarniki parowe, takie jak Electrolux z serii SteamPro 900, oferują innowacyjne rozwiązania, które wspierają zarówno gotowanie, jak i odgrzewanie potraw
Dowiedz się, jak włączyć rożen w piekarniku Amica i przygotować idealne potrawy. Prosta instrukcja oraz porady na temat ustawienia i pieczenia z rożnem Amica.